# Ресторант „Чифлик Хилс“

> Традиционна българска кухня в залата с камината или на терасата, само за гостите на семеен хотел Чифлик Хилс в с. Чифлик. Разгледайте менюто.

- Страница: https://chiflikhills.com/restorant/
- Хотел: Чифлик Хилс & СПА, с. Чифлик, общ. Троян · 0885 31 48 13
- Обновено: 22 октомври 2026

Вечер сядате в залата с камината, между каменните стени и сводестите прозорци, и поръчвате традиционна българска кухня. Ресторантът е само за гостите на хотела. Вечерята е по ваш избор от менюто и се заплаща отделно, а закуската е включена във всяка нощувка.

## Традиционна българска кухня

Вечерята започва със салата: шопска, Снежанка или катък с печен пипер. После идват кавърма, сач със зеленчуци или печено сирене с мед и мащерка. В менюто има и няколко ястия от други кухни. За десерт оставете място за баклава по класическа рецепта или кюнефе. Към вечерята барът има вино, бира, уиски и безалкохолни напитки, а в топлите дни можете да седнете на терасата.

## Работно време

- Закуска на блок маса: 08:00 – 10:00 ч.
- Вечеря по меню: 18:00 – 22:00 ч.
- Бар: 09:00 – 22:30 ч.

## Меню

### Салати

- Салата на шефа · домат, краставица, печена чушка, зелен лук, сирене, яйце и маслини · 4,29 €
- Шопска · домат, краставица, чушка, лук, сирене и люта чушка · 3,27 €
- Капрезе · розови домати, фино нарязана моцарела и босилеково песто · 4,19 €
- Снежанка · цедено мляко, краставица, копър и натрошени орехчета · 3,02 €
- Гръцка · домат, краставица, лукови кръгчета, зелена чушка, сирене, маслини и зехтин · 4,29 €
- Катък с печен пипер · цедено мляко, печен пипер, сирене и пресен пипер · 3,68 €
- Овчарска · домат, краставица, чушка, лук, гъби, шунка, кашкавал, сирене, яйце и маслини · 4,81 €
- Зелена салата с яйце · зелена салата, краставици, репички и яйце · 3,17 €

### Основни ястия

- Друсано с гъби и лук · пилешко филе или свинско бон филе, печурки или манатарки, лук и пресен магданоз · 6,54 €
- Сирене по радомирски · сирене, суджук, домат и люта чушка · 3,53 €
- Сач със зеленчуци · пилешко или свинско месо, морков, тиквичка, патладжан, лук, чушка и кашкавал · 9,45 €
- Суджук на гребен · пресен свински суджук, изпечен на скара и поднесен върху талар · 4,55 €
- Дробчета по селски · запържени пилешки дробчета с домати, лук, гъби и чушки · 3,68 €
- Печено сирене с мед и мащерка · сирене, мед и мащерка · 2,97 €
- Кавърма · пилешко или свинско месо, домат, гъби, печена чушка, морков, лук и яйце · 5,88 €
- Печурки в масло · пресни печурки, масло, чесън и копър · 2,66 €

### Десерти

- Шоколадово суфле · със сърцевина от течен шоколад · 2,76 €
- Кюнефе · тесто, захарен сироп, сирене и шамфъстък · 3,52 €
- Екмек кадайф · бял кадайф с йогурт крем, гарниран с натрошени орехи · 2,81 €
- Шоколадов кадайф · с натрошени лешници и шоколадова глазура · 2,81 €
- Баклава · по класическа рецепта, с масло, шамфъстък и орехи · 2,71 €
- Казан диби · карамелизиран яйчно-млечен пудинг · 2,81 €

Това не е пълното ни меню. За повече информация ни се обадете: 0885 31 48 13.

Цените са в евро и включват ДДС.

## Залата и терасата

В студените вечери огънят гори в тухлената камина на залата. Сутрин закусвате на масите до големите прозорци, а през лятото вечеряте на терасата пред каменната стена, на светлината на фенерите.

## Отседнете при нас и вечеряйте тук

Ресторантът е за гостите на хотела. Имате въпрос за менюто? Обадете ни се.